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Collection: Livre 1 dans la collection Novels
Rating: Pas de note
Étiquettes: FR-Roman, Lang:en
Résumé:
2013
Au fil des
années et des scandales alimentaires, la confiance
s'effrite. Vous vous interrogez, vous vous méfiez,
vous doutez, vous vous indignez un peu, beaucoup,
passionnément... Puis un scandale chasse l'autre et
les vieilles habitudes reprennent le dessus. Aujourd'hui,
on ne mange pas, on bouffe, on ingurgite. On ne sait plus
trop quoi, des produits standardisés, insipides tout
au long de l'année... Comment est-ce possible ?
Comment en est-on arrivé là ? Où sont
passés les saveurs, le respect des produits, des
producteurs ? Comment est-il possible que du porc fermier
d'Auvergne vienne de Bretagne ? Que l'on gave les poules de
batterie de colorant et d'antibiotiques ? Que l'on trouve
de l'agneau toute l'année et qu'il vienne du bout du
monde ? Que nos porcs partent se faire tuer en Allemagne
pour revenir transformés en barquettes ? Que l'on soit
obligé d'ajouter des vitamines au lait ? Ou encore que
la couleur du fromage soit travaillée artificiellement
? Pour vous aider à mieux manger et à vous
nourrir sainement, ce livre vous propose un vaste
décryptage sur le monde alimentaire.